نخود با Ham(جایگزین: گوشت ران نمک سود شده)
Chickpeas with Parma Ham (Prosciutto)
مواد لازم برای 4 نفر:
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز متوسط خرد شده
یک حبه سیر خرد شده
1 عدد فلفل دلمه خلال شده
200گرم گوشت ران
400 گرم نخود کنسروی
طرز تهیه:
نکته آشپزی:
اگر به طعم و مزه تند علاقه دارید، در مرحله 1 کمی فلفل قرمز اضافه کنید.