میگو با شنبلیله Karahi Prawns and Fenugreek
مواد لازم برای 4 الی 6 نفر:
4 قاشق غذاخوری روغن ذرت
2 عدد پیاز اسلایس شده
2 عدد گوجه فرنگی متوسط، اسلایس شده
1 و نیم قاشق چای خوری سیر رنده شده
1 قاشق چای خوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
1 قاشق چای خوری پودر زیره
1 قاشق چای خوری پودر گشنیز
1 قاشق چای خوری نمک
150 گرم پنیر سفید بصورت مکعبی شکل
1 قاشق چای خوری پودر شنبلیله
کمی شنبلیله تازه
115 گرم میگو پخته شده
2 عدد فلفل چیلی قرمز اسلایس شده
2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
50 گرم کنسرو لوبیای چشم بلبلی
1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
طرز تهیه:
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان