وافل آرد ذرت cornmeal waffles
مواد لازم:
1 و ¾ فنجان آرد چند منظوره
1 و ¼ فنجان آرد ذرت زرد
1 ق غ بکینگ پودر
1 ق غ شکر قهوه ای
½ ق چ نمک
2 فنجان شیر
3 ق غ روغن مایع
2 عدد تخم مرغ
1 و نیم ق چ عصاره وانیل
طرز تهیه:
- دستگاه وافل را گرم کنید.
- آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر، شکر قهوه ای و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در کاسه ای دیگر شیر، روغن زیتون، تخم مرغ و عصاره وانیل را با هم مخلوط کرده و کمی هم بزنید و ترکیب فوق را به آن اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن، مواد را هم بزنید.
- دستگاه وافل را کمی چرب کرده و از مواد داخل قالب ریخته و چند دقیقه ای (بسته به دستورالعمل دستگاه وافل شما)، بگذارید تا وافل بپزد و طلایی رنگ شود.
- به همراه خامه، عسل و یا مربا سرو شود
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان