آموزش فست فود حرفه ای , آموزش فست فود تخصصی , آموزش غذاهای سریع
كد دوره:110
جايگاه شغلي : سرمايه گذاران جهت تاسيس مراكز ارائه غذا های فست فود , هتل های دارای بخش فست فود , مديران اجرايي , مسئولين بخش توليد در مراكز ارائه غذا هاي فست فود , پرسنل بخش توليد و آشپزخانه فست فود ها در كليه بخشها از تخته كار و فركار تا رده هاي مديريت پرسنل و آشپزخانه فست فود ؛همچنين عزيزان خوش ذوق و علاقه مند به نو آوري و تنوع در آشپزي و تهيه فست فود Fast Food .
هدف دوره : هدف دوره آموزش مديران مراكز فست فود و آشنايي نيروهاي بخش آشپزخانه فست فود جهت بهبود كيفيت پخت , آشنايي با تجهيزات و چگونگي ارائه خدمات در فست فود ها مي باشد , دستيابي به ابتكارات فردي در فراگيران دوره در بخش فست فود که باعث موفقيت حرفه اي آنان خواهد بود .
محتواي آموزشي : آموزش عملي و حرفه اي فست فود , آماده سازي فست فود , طبخ فست فود , ارائه انواع غذا های فست فود , سس هاي گرم و سرد ويژه فست فود , انواع برگرها در فست فود , انواع ساندويچ هاي سرد در فست فود , انواع ساندويچ هاي گرم در فست فود , انواع متنوع پيتزاها در فست فود , انواع خمير پيتزا در فست فود , انواع پیتزا های آمریکایی , انواع پیتزا های ایتالیایی در فست فود , سوخاری ها , ناگت ها , کنتاکی ها , معرفی اسپایسی های به کار رفته در فست فود , سالادهای مناسب برای مراکز ارائه غذا های فست فود.
آموزش فست فود حرفه ای جلسه اول : آموزش سانویچ های سرد و گرم
آموزش فست فود حرفه ای جلسه دوم : آموزش برگرها
آموزش فست فود حرفه ای جلسه سوم : آموزش ساندویچ ها دو
آموزش فست فود حرفه ای جلسه چهارم : آموزش سوخاری ها
آموزش فست فود حرفه ای جلسه پنجم : آموزش خمیرها و سس های پیتزا و سالادهای فست فودی
آموزش فست فود حرفه ای جلسه ششم : آموزش انواع پیتزاهای آمریکایی , تاپینگ ها و سس ها
آموزش فست فود حرفه ای جلسه هفتم : آموزش انواع پیتزاهای ایتالیایی , آموزش تاپینگ ها و سس ها
آموزش فست فود حرفه ای جلسه هشتم : آموزش تئوری مدیریت و راه اندازی فست فود.
آزمون تئوری و عملی فست فود حرفه ای جلسه نهم
در دوره آموزش فست فود عمومی تعداد 61 رسپي و در دوره آموزش فست فود تخصصی 51 آیتم و رسپی حقيقي فست فود به صورت عملی و اجرایی آموزش داده ميشود كه منو آموزشي هر دو دوره آموزش فست فود حرفه ای و آموزش فست فود تخصصی در محل آموزشگاه جهت روئيت و مطالعه علاقمندان موجود مي باشد .
زمان و ساعات برگزاري دوره فست فود حرفه ای : دوره فست فود حرفه ای و آموزش فست فود تخصصی هر یک به صورت گردشی و یک جلسه در هفته روز های شنبه از ساعت 09:30 تا 12:30 آموزش فست فود تخصصی و روزهای یک شنبه از ساعت 15:00 تا حدود ساعت 18:00 آموزش فست فود حرفه ای هر دوره طي 9 جلسه شامل 7 جلسه عملی فست فود حرفه ای ؛ یک 1 جلسه آموزش اصول راه اندازی و مدیریت فست فود و یک 1 جلسه آزمون دوره فست فود حرفه ای و آزمون فست فود تخصصی برگزار مي گردد که هزینه مواد اولیه فست فود در طی هر یک از دو دوره آموزشی به عهده موسسه و هزینه مواد تولید فست فود برای آزمون به عهده فراگیران عزیز می باشد.
گواهي نامه صادره: پس از طی دوره آموزش فست فود حرفه ای و آموزش فست فود تخصصی و موفقیت در آزمون عملی و تئوری گواهی نامه تحت عنوان آشپز غذاهای سریع در هتل و رستوران از طرف وزارت میراث فرهنگی ؛ گردشگری و صنایع دستی متولی هتل ها و رستوران های سطح کشور صادر می گردد دریافت گواهینامه بین المللی فست فود از موسسه بین المللی هوریزان با آرم شبکه آموزش جهانگردی آسیا و اقیانوسیه وابسته به سازمان ملل متحد و اتحادیه موسسات آموزش هتلداری و گردشگری اروپا دو مرجع بین المللی با هزینه مجزا قابل صدور و دریافت می باشد.
نحوه پرداخت شهريه دوره آموزش فست فود حرفه ای : به دليل كوتاه مدت بودن دوره كل مبلغ شهريه نقداً در زمان ثبت نام دريافت ميگردد.