Banana Bread

مواد لازم:

2 فنجان آرد

1 قاشق چای خوری جوش شیرین

¼ قاشق چای خوری نمک

125 گرم کره

¾ فنجان شکر قهوه ای

2 عدد تخم مرغ

2و 1/3 فنجان پوره موز

طرز تهیه:

1. فر را با دمای 180 درجه ساتی گراد از قبل گرم کرده و قالب 23×13 را چرب می کنیم.
2. آرد الک شده، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط می کنیم.
3. در کاسه ای دیگر، کره و شکر قهوه ای را با هم زن می زنیم و سپس تخم مرغ ها و پوره موز را اضافه کرده و مجدداً هم می زنیم.
4. مخلوط فوق را به ترکیب آرد اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.
5. به مدت 65-60 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا بپزد.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان