23 آذر 1393

تابولی Tabouli

مولف:   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:
5

Tabouli

مواد لازم:

2 فنجان بلغور گندم ریز

2 فنجان آب  خیلی داغ

1 عدد خیار خرد شده

3 عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده

1 دسته پیازچه خرد شده

نصف فنجان نعناع تازه خرد شده

2 فنجان جعفری یا گشنیز تازه خرد شده

2 حبه سیر له شده

نصف فنجان آب لیموی تازه

سه چهارم فنجان روغن زیتون فوق بکر

 1 قاشق چای خوری نمک

1 قاشق چای خوری فلفل

طرز تهیه:

  1. بلغور را در آب خیلی داغ خیس کنید و نیم ساعت بگذارید تا آب بخار شود.
  2. بلغور را ابکش کنید. سبزیجات را با بلغور مخلوط کنید.
  3. مواد سس را نیز با هم مخلوط کرده و روی بلغور و سبزیجات بریزید.
  4. سرد سرو کنید.

تعداد مشاهده (4414)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب " تابولی Tabouli"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید