24 دی 1395

همبرگر بوقلمون یونانی GREEK TURKEY BURGERS

مولف:   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:

همبرگر بوقلمون یونانی GREEK TURKEY BURGERS

مواد لازم:

200 گرم ماست یونانی

1 عدد لیموی متوسط

¼ ق چ سیر له شده

¼ ق چ شوید خشک

نیم کیلو گوشت چرخ کرده بوقلمون

6 عدد گوجه فرنگی خشک شده

1 عدد پیاز قرمز متوسط

50 گرم اسفناج

¼ فنجان پنیر فتا خرد شده

1 ق چ اورگانو خشک

½ ق چ سیر له شده

1/3 فنجان سوخاری

1 عدد تخم مرغ بزرگ

6 عدد نان همبرگر

نمک و فلفل

  1. سس ماست: ¼ ق چ سیر له شده ، شوید خشک، آب نصف لیمو و کمی نمک را با هم مخلوط کرده و تا موقع مصرف، در یخچال قرار دهید.
  2. اسفناج ها را خرد کنید آب ان را بگیرید. گوجه فرنگی و ¼ پیاز را هم خرد کنید.
  3. در یک کاسه، گوشت چرخ کرده بوقلمون، مخلوط گوجه و پیاز خرد شده، پنیر، ½ سیر له شده، اورگانو خشک، تخم مرغ و سوخاری، ½ ق چ نمک و کمی فلفل را با هم خوب مخلوط کرده و مواد را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید.
  4. همبرگرها را گریل کرده، دو طرف داخل نان را به سس ماست آغشته کرده و همبرگرهای داغ را داخل نان بگذارید و روی آن اسلایس های پیاز و اگر خواستید چند حلقه خیار نیز قرار دهید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان

تعداد مشاهده (3946)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب "همبرگر بوقلمون یونانی GREEK TURKEY BURGERS"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید