سوپ گوجه فرنگیTomato Soup
مواد لازم:
2 عدد هویج
2 ساقه کرفس
2 عدد پیاز متوسط
2 حبه سیر
روغن زیتون
آب مرغ
1 کیلو گوجه فرنگی رسیده
مقداری ریحان تازه
طرز تهیه:
- هویج، کرفس، پیازو سیر را خرد کنید و به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم در روغن تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
- سبزیجات را داخل آب مرغ ریخته، گوجه فرنگی های پوست کنده خرد شده را نیزاضافه کنید نمک و فلفل بزنید
- 10 دقیقه بگذارید روی حرارت بماند.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید برگ های ریحان را اضافه کرده و سوپ را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان
تعداد مشاهده
(3919)
نظرات
(0)