6 بهمن 1395

سوپ تره فرنگی Leeks Soup

مولف:   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:

سوپ تره فرنگی Leeks Soup

مواد لازم:

3 ق غ کره

4 ساقه تره فرنگی خردشده

2 ساقه کرفس، فقط قسمت سفید، خرد شده

3 حبه سیر له شده

2 عدد سیب زمینی متوسط خرد شده

آب مرغ

2 عدد برگ بو

نمک، فلفل

1 فنجان خامه

طرز تهیه:

  1. تره فرنگی ها را شسته خرد کنید و به همراه سیر و کرفس خرد شده در کره تفت دهید تا تره فرنگی ها کمی نرم شوند.
  2. سیب زمینی، آب مرغ، برگ بو، نمک و فلفل را اضافه کرده بگذارید بجوشد سپس حرارت را کم کرده و بگذارید 15 دقیقه روی حرارت بماند تا سیب زمینی ها کمی نرم شوند.
  3. مواد را داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید.
  4. سپس خامه را اضافه کنید و بگذارید کمی دیگر روی حرات بماند تا سوپ غلیظ شود.
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان

تعداد مشاهده (3798)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب "سوپ تره فرنگی Leeks Soup"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید